“艾滋病”这个处于黑色地带的词,人们很容易把它与乱性、吸毒、死亡等关联在一起,地球上平均每分钟有一个孩子死于艾滋病,超过1500万的儿童因为艾滋病而失去父母。它的恐怖指数甚至高于癌症。但随着科学的进步,临床研究发现,一些日常生活中我们习以为常的食物却能有效地预防艾滋病,下面就让我们去了解一下吧!
食物一:黄豆
黄豆中除含丰富的蛋白质以外,还含有丰富的硒,硒这种微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甘,对艾滋病毒有抑制作用,病毒即使进入体内,难生长繁殖。
食物二:苦瓜
苦瓜中的苦瓜蛋白,对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用,美国科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁,取得了很好的治疗效果。
食物三:海带
海带中含碘最多,碘化物能促进炎症渗出物的吸收,对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂,能够保护人体免疫系统的细胞,不受艾滋病病毒的侵害,从而预防艾滋病。
食物四:大蒜
大蒜中含有植物杀菌素,除对细胞有灭杀作用外,对各种病毒,立克次体也有灭杀作用。常吃大蒜,还能提高免疫能力,预防各种疾病。据研究,将艾滋病病毒放入大蒜叶中5分钟便全部死亡。所以,平时多吃大蒜,对预防艾滋病具有重要的意义。
食物五:鹅血
鹅血中含有大量的免疫球蛋白,能够增强人体的免疫功能,升高血液中的白细胞,促进淋巴细胞的吞噬功能,对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。
食物六:黄瓜
黄瓜中含有胡萝卜素C,能增强人体免疫功能,具有抗病毒,抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质,能把进入体内的艾滋病毒杀死。
除了上面介绍的6种食物经过科学确认能防御艾滋病以外,还有一些食物,比如酸奶、绿茶,虽未百分百被证实能预防艾滋病,但合理饮用酸奶跟绿茶都是有益健康的。
小贴士1:喝酸奶可以预防艾滋病吗?
美英的一个研究团队宣称,在实验室中他们已证实,酸奶中的细菌通过基因修饰可释放出能阻断艾滋病病毒感染的药物。自然界的乳酸菌可制造乳酸,一直用于制造奶酪和酸奶,对人体无害。研究者改造了乳酸菌的基因,使之能产生一种在猴子和人体细胞中防止艾滋病病毒感染的药物cyanovirin。
cyanovirin通过与一种糖分子结合,从而阻断艾滋病病毒感染细胞的受体通道。考虑到公众可能对转基因产品有抵触情绪,研究者认为,cyanovirin也可制成凝胶,在性生活之前置入女性阴道中以预防艾滋病,口服药剂有可能提供长效保护。
喝酸奶有益健康,目前虽然的研究没有百分百证实喝酸奶可以预防艾滋病,但是喝酸奶确实是有益身心健康的。如,有研究证实,喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。
但是,酸奶不宜空腹饮用。因为空腹时胃内的酸度大,这时饮用酸奶会使胃酸浓度增高,活的乳酸菌易被杀死,从而使保健作用降低。因此早上喝酸奶前,最好先喝一杯白开水。喝完酸奶后,特别是晚上,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定损害。
小贴士2:绿茶帮助抵御艾滋病
英美科学家通过联合研究发现,绿茶有抵抗艾滋病病毒的作用,多喝绿茶可降低感染艾滋病危险。研究人员发现,绿茶含有一种多酚类化合物EGCG,一旦这种成分先附着在免疫细胞上,艾滋病病毒就不再有机会附着上去了。
英国谢菲尔德大学的威廉姆森教授说:“我们的研究显示,喝绿茶可能有助于减少感染艾滋病病毒的危险,并有助于减缓艾滋病病毒的扩散。”
但他同时强调说,喝绿茶不是治疗艾滋病的方法,也不是预防艾滋病的安全手段,但对一些感染者来说,这种方法可以与传统药物相配合,缓解他们的病情。威廉姆森说,有关的研究还处于初级阶段,还要进一步研究,看绿茶饮用量是否影响绿茶成分抵御艾滋病病毒的效果。
作为一种严重危害人类生命的传染病,虽然艾滋病目前尚无特效的治疗方法,除了在杜绝不洁的性行为,慎重输血输液,讲究卫生等方面预防外,还可以在饮食中多加注意,多吃些抵抗艾滋病毒的食品,及早杀死进入体内的艾滋病病毒,从而远离艾滋病。
(责任编辑:余渭霞)
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