祖先

(#画中画广告#) 甜菜是二年生草本植物，是我国的主要糖料作物之一，生活的第一年主要是营养生长，在肥大的根中积累丰富的营养物质，第二年以生殖生长为主，抽出花枝经异花受粉形成种子。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在1500年前从阿拉伯国家传入中国。在我国，叶用甜菜种植历史悠久，而糖用甜菜是在1906年才引进的。我国的甜菜主产区在东北、西北和华北。甜菜的栽培种有4个变种：糖...

早在前250年前后，我们的祖先便懂得了以冰来冷冻食物，稍后又学会了制造白砂糖。这就使得那些心灵手巧的御厨们能够在酷暑时节调剂出一种“奇特”食品，来丰富皇帝的御膳房了。这种独出心裁的食品，便是世界上最早的冰棍——用沥上香精的大米油加上牛奶、白砂糖冷冻而成的“雪条”。这种深受皇帝赞赏的“雪条”，被高大的宫墙禁锢了近千年，直到12世纪末期才以“冰棍”的雅号出现在街头。这很可能是宫中御厨师在离开宫廷之后，...

春节，我国很多地区都讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。(#画中画广告#) 年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。１９７４年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”“饵”、“糍”等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《...

樊正伦，我国著名中医学家。有近40年的中医临床经验，几十年来遍访我国当代名医，颇得真传，并博览中医典籍，广泛萃取近代名医之道术。　　　日前，樊医生应邀在文新报业集团大楼作了精彩的医学演讲，他提出了中医养生的四个要义,顺四时、节饮食，调情志、慎医药，是对中医文化及其养生之道的深刻总结，既博大精深，又通俗易行。本版择其精要陆续刊登，以飨读者。 中医为什么能治病？中医学是一门祖国传统医学。古罗马、古印度...

奥地利有个“想象幼儿园” 在欧洲的奥地利首都维也纳，有个别具一格的幼儿园--“想象幼儿园”。顾名思义，即是以培养幼儿丰富的想象力为“特色”的。 　　步入“想象幼儿园”的其中一个教室，犹如走进了童话世界。孩子们在教师的指导下，尽情张开想象的翅膀，把自已装扮成美丽的白雪公主、可爱的灰姑娘、可怜的丑小鸭或凶恶的大灰狼-----当然，仅仅当演员是不够的，孩子们还需要常常 “想象”出更有趣的童话故事、更多的...

  原没有姓氏的人，这地球上有没有？也许有，但他（她）总有个称谓，或叫“无名氏”。这称谓与“无名氏”，便是他（她）的姓氏。 姓氏不只是私人的事，亦不只是家庭的事；姓氏是一种文化，它关系我们的历史与血脉。通过姓氏，我们能知道我们的生命之所由来，从而打开久郁心中的大结：“未曾生我谁是我，生我之时我是谁，长大成人方是我，合眼朦胧又是谁？”通过姓氏，我们能知道自己肉体、心灵、心理之血脉...

名不正则言不顺。宝宝呱呱附地，父母最关心的莫过于给孩子起个好名字。许多人为了给儿女起个好名字，绞尽脑汁，翻《辞海》，看唐诗，问朋友，结果取的名字并不理想。起名，看上去容易，实际上是有一定难度的。两三个字的简单组合，里面却包含了许许多多的技巧和方法。要做到名字顺口、简单、含义深刻、令人难忘，在起名时就要注意形、音、意三条原则。这一点说起容易，做起却难，原因就在于起名时存在许多忌讳，这就要初为人父母者...

(#画中画广告#)在福州地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。与抹了油加了 调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比，既无档次，又没味道。不过，不可小觑它，这光饼还是大有来头的。 　　据福州府志记载：明嘉靖四十二年（公元1563年），民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，不想连日阴雨，军中不能举灶，戚继光便命烤制一种最简单的小饼，用麻绳...