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关于艾滋的饮食和免疫

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核心提示:第二次世界大战以来,人们越来越多的是使用那些需要加热到160~200度的热油。而在1940年以前,人们普遍使用的是冷压油,无需加热就可以使用。但现在却差不多难觅踪迹了。

  第二次世界大战以来,人们越来越多的是使用那些需要加热到160~200度的热油。而在1940年以前,人们普遍使用的是冷压油,无需加热就可以使用。但现在却差不多难觅踪迹了。这是由于人们对这种传统做法的重要性认识不足。那时一般是一天一到两次,在吃饭的时候,盘子中的菜肴都是用冷压油烹制而成的。

  食用油质量的变化

  第二次世界大战时,实行的是定量配给,而且还存在着对饥荒的担忧。榨油厂被要求先将储备的种子榨油。通过热压的方法,出油率大幅上升,几乎翻了一番。这种新的技术使产品在商业价值上几乎无可挑剔,而且产品也更加稳定,也更易于保存。

  战争结束了,几乎没有制造商再回到过去的生产工艺上,即采用冷压法,这种方法不用添加任何溶剂,操作时温度在40度以下。

  世界市场非常危险地面临着亚油酸缺乏。这种天然的生物产品能活化维生素F。天然的亚油酸被大量地替换成顺反状态下的亚油酸,它不仅对维生素F没有一点积极作用,反而会增加人体对这种维生素的需求。这样一来,就可能会导致缺乏症,其表现为变性疾病的增多。相对于体内含有大量的活性维生素F时而言,如若缺乏,这些疾病更加难以控制。

  维生素F的缺乏症表现在皮肤上就是它的粗糙、干燥、不正常的脱皮脱屑,我们大部分现代人都有这样的现象。随后产生的干渴感,由于水分的大量消耗以及呼吸作用而大大加剧了。

  维生素F普遍存在于各类细胞膜中,其作用是保证细胞膜的密闭性。另外,维生素F也是合成前列腺素PGE的原料;PGE2能保护人体不受其它因子的侵犯,PGE1决定了上述防御在必要时的启动,并使其不走极端。

  不过,这种针对外部侵扰的自我保护,不管是对于细胞膜的密闭性,还是对于防卫反应,其在维护免疫平衡方面都是必不可少的。

  对具有生物活性的维生素F的一贯性破坏,将必然导致免疫疾病的增加。

  变性疾病引起的免疫失衡

  通过对现代的变性疾病(也称为文明病)的研究,我认识到了其中都有免疫失衡的问题,而且那些旨在恢复免疫平衡的治疗方法对这些疾病都很有效。这些治疗方法努力消除所有的食物过剩及食物不足,其中最主要的就是避免维生素F的过量或不足:这些疗法包括使用大量的天然或人工合成的催化剂、消除酸中毒、恢复肠道功能。肠这个器官如果缺乏正常数量的维生素F,那它将会成为永久性的毒源。

  我将这些变性疾病按照免疫紊乱状况的不同分成几组:

  第一组:免疫功能不足,这出现在一些孩子和成年人身上,他们感染的类型不尽相同,但最普遍的就是上呼吸道感染(鼻炎、咽炎、鼻旁窦炎、咽峡炎、支气管炎)和尿道感染(复发性膀胱炎);

  第二组:免疫功能过剩,这种情况出现在过敏患者及风湿病患者身上。

  第三组:免疫功能错乱或反常,肿瘤病人常会出现此种情况,但首先是良性肿瘤患者,接下来才是恶性肿瘤患者。

  第四组:免疫功能异常,这种情况出现在患有自体免疫疾病的病人身上。在这种情况下,如果某组织存在着毒素或病毒的话,人体就会将它当作异常物质对待,并且会摧毁它(多发性硬化症、硬皮病、狼疮、进行性肌萎缩、某些糖尿病,等等)。

  由此看来,艾滋病这种新型的疾病也是自然而然地产生的,只不过是免疫紊乱的一种新的表现形式而已。

  第五组:免疫功能丧失

  如果在逆转录病毒感染者身上也能看到免疫反应正常化的话,那么来看看他们是怎样对这种治疗作出反应的,确实也就很有意思了。

  病例1:一个两岁半的小女孩

  1986年1月14日,一个大约两岁半的小女孩来我这里就诊,她的母亲在1985年初死于艾滋病。小女孩于85年8月6日抵达瑞士。在那里,她被检查出HIV阳性,然后就在一家大学的医疗机构进行治疗。他们对她进行了抗生素治疗,并且每两个月输一次免疫球蛋白。但这一切并不能阻止她的病情恶化,医生通知她的养母,她可能活不过几个星期了,最多也就几个月。

  1986年1月14日的诊断显示:

  体重:10.8千克(比同样身高的标准体重少500克)。

  身高:82厘米(比同龄儿童的正常身高少12厘米)。

  尿液沉淀物中含有大量的红细胞。

  小女孩躺着,瘦骨嶙峋。

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